Механизация доения

Механизация доения

Машинное доение коров, появившееся массово в молочном животноводстве страны

примерно с шестидесятых годов двадцатого столетия, значительно облегчило труд на

ферме.

В настоящее время практически все коллективные фермы оборудованы установками

по механизированному доению. Вместе с тем на небольших фермах уровень

механизации либо используется слабо, либо вообще отсутствует. Компания ООО

«АгроТехСнаб» предлагает для механизации доения коров в личных подсобных

хозяйствах (ЛПХ) современные мобильные агрегаты индивидуального доения «АИД-

2» от одной и более коров. АИД-2 работает от обычного переменного тока. (смотреть)

Виды установок машинного доения

Агрегаты для доения в молочные ведра. Первые доильные аппараты,

позволившие облегчить труд доярок, оборудовались переносными доильными

ведрами. В настоящее время их применяют в родильных отделениях, изоляторах,

для индивидуального выдаивания коров. Для целей когда молоко, по разным

причинам, не должно пойти в пищу людям. Такие установки бывают двух и-

трехтактными. Молоко собирается из доильных ведер во фляги. Далее либо

используют в качестве корма для телят либо утилизируется в соответствии с

инструкциями.

Раньше молоко из фляг перевозили на молочный завод для дальнейшей

переработки. Максимальная производительность труда доярки была не выше 20

коров в час. По тем временам – эта технология была прорывом в сельском хозяйстве.

Однако молоко фляжное не выдерживало требования качества, часто портилось,

загрязнялось посторонними примесями.

Доение в молокопроводы. В последние годы фермерские хозяйства и небольшие

коллективные фермы массово переходят на использование линейных

молокопроводв, которые подразделяют на: тупиковые и циклические. Эти системы

работают по единому принципу – сбор молока в замкнутые контуры, но с некоторыми

отличиями. В условиях климата России предпочтительнее тупиковые системы.

Тупиковые молокопроводы. Главное отличие в том, что в тупиковых молокопроводах

наклон молокопровода идет от периферии к центру фермы и заканчивается в каждом

ряду, не соединяясь между собой. Молоко, самотеком перетекает в колбу, а далее

под действием вакуума перекачивается в общую цистерну для охлаждения и

перекачки в транспорт для перевозки на молокозавод. Отличается отсутствием

подвижных, подъемных механизмов, позволяют организовать индивидуальный учет

надоев.

Кольцевые молокопроводы. Соединены в единую систему посредством

вращающихся муфт в проходах, которые в режиме доения опускаются на линию

молокопровода, а в режиме промывки и между дойками поднимаются для прохода

кормораздатчиков и других механизмов. Уровень молокопровода устанавливается из

наивысшей точки единой точки к минимальной оттуда перекачивается в общую

молочную емкость. Это также принципиальное отличие от линейного молокопровода

тупикового типа от молокопровода циклического типа. Кольцевые молокопроводы –

это чаще всего разработки иностранных производителей, для применения в мягком

климате.

Молокопровод - система герметичных трубопроводов выполненных из нержавеющих

(стеклянных, оцинкованных, пластиковых) пищевых труб, объединенных в единую

систему для получения и сбора в емкость молока с минимальным контактом

продукта с окружающей средой.

Преимущества линейных молокопроводов.

Линейные молокопроводы, как и системы доения в ведра предназначены

исключительно для хозяйств, с привязным содержанием коров. Сравнительные

преимущества линейных установок перед доением в ведра:

1. Обеспечивают несравнимо более высокую производительность труда доярок;

2. При отсутствии в стаде маститных коров, можно добиться повышения

сортности молока, так как контакт молока с окружающей средой минимален;

3. Автоматизирует и значительно ускоряется процесс промывания с

использованием стандартных моющих (СИП) средств, состоящих из кислотных,

щелочных моющих средств, что практически устраняет так называемый

«человеческий фактор» мойки агрегатов, в результате повышаются санитарно-

гигиенические параметры молока.

4. При грамотном техническом обслуживании молокопроводов, достигаются

стабильные параметры работы молокопровода, повышаются надои, а также

физиологические параметры доения коров. Одним из факторов развития

мастита у коров в стаде являются неисправности, нестабильность вакуума в

системе молокопровода.

Более подробную информацию по замене или выбору линейного молокопровода

можно получить у специалистов ООО «АгроТехСнаб». Монтаж системы доения в

молокопровод занимает рабочую неделю. Проектирование осуществляется

заранее, с учетом специфики животноводческих помещений, занимает

минимальные, сопоставимые с монтажом молокопровода сроки.

При доении в молокопровод каждая доярка работает одновременно не с одним

доильным аппаратом, а с тремя, что соответственно в три раза повышает

производительность.

Принцип доения в линейный молокопровод

Перед началом доения оператор машинного доения подвешивает три аппарата на

вымя первой, третьей, пятой коровы. По затраченному времени получается примерно

так, что при окончании установки аппарата на вымя пятой коровы, заканчивается

доение первой. Далее последовательность повторяется, аппарат

переустанавливается на вторую, четвертую, шестую коровы в линии. Операции

повторяются до выдаивания последней коровы группы.